43:22
Titre : Etude de l’effet du séchage sur les caractéristiques physico-chimiques, les propriétés anti-oxydantes et les profils phénoliques de variétés de figues (Ficus carica L.)Filière Biologie, Option Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : 16 juin 2015
38:53
Titre : Etude de l’effet du séchage sur les caractéristiques physico-chimiques, les propriétés anti-oxydantes et les profils phénoliques de variétés de figues (Ficus carica L.)Filière Biologie, Option Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : 16 juin 2015
31:53
Titre : Etude de l’effet du séchage sur les caractéristiques physico-chimiques, les propriétés anti-oxydantes et les profils phénoliques de variétés de figues (Ficus carica L.)
Filière Biologie, Option Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia,
Date : 16 juin 2015
34:57
Titre : Etude des effets du salage sur le profil phénolique et les propriétés antioxydantes de variétés d’olives noires.
Filière : Biologie, Option : Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia. Date : 16 juin 2015
50:10
Titre : Etude des effets du salage sur le profil phénolique et les propriétés antioxydantes de variétés d’olives noires.
Filière : Biologie, Option : Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia. Date : 16 juin 2015