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Débat Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire, suite
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Séminaire National sur les Applications des Sciences de la Nature et de la Vie : Relations avec le monde productif
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Communication présentée par M. SIABDALLAH Nourelislam
Titre: Optimisation de la cinétique de séchage solaire convectif des épinards (Spinaciaoleracea).
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Séminaire National sur les Applications des Sciences de la Nature et de la Vie : Relations avec le monde productif
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia, Les 27 et 28 Septembre 2017
Communication présentée par Mme METTOUCHI Soraya
Titre: Impact du procédé d’élaboration au style Espagnol la composition en acides gras et tocophérols des olives de table vertes.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Communication présentée par Mme BENLEMMANE Samira
Titre: Essai d’intégration des farines reconstituées dans la production de pain en Algérie.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia, Les 27 et 28 Septembre 2017
Débat session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
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Séminaire National sur les Applications des Sciences de la Nature et de la Vie : Relations avec le monde productif
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017