Titre: Etude des propriétés physico-chimiques et de la stabilité oxydative d’une huile d’olive vierge additionnée d’antioxydant naturel
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019
Articles relatif à :Séminaire international Avancées sur les antioxydants naturels
Communication de M BENCHIKH Y. Université de Constantine
Titre: Optimisation des conditions d’extraction des crocines du safran (colorants et antioxydants naturels) et essai d’incorporation dans le yaourt
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019
Communication de Mme FELLAH F. Université de Bourdj Bou Arreridj
Titre: Composition phénolique et activité antioxydante des extraits acétoniques du poireau sauvage: comparaison entre la partie blanche et la partie verte
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019
Conférence présentée par Pr. RODRIGEZ G. Universté de Séville, Espagne
Titre: Bioactive compounds extraction from agro industrial wastes
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019
Communication de Mme ARAB N.Université de Béjaia
Titre: Activité antioxydant de l’extrait éthanolique de Clematis flammula dans le cas de la rectocolite ulcéro-hémorragique in vivo
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019
Communication de Mme MOULAOUI Kenza Université de Béjaia
Titre: Activité anti-inflammatoire aigue et chronique des extraits ethanolique de Fraxinus angustifolia
Séminaire international intitulé: « Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d’action et valorisation en santé & alimentation »
Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019