Communication de Mme FELLAH F. Université de Bourdj Bou Arreridj

Titre: Composition phénolique et activité antioxydante des extraits acétoniques du poireau sauvage: comparaison entre la partie blanche et la partie verte Séminaire international intitulé: "Avancées sur les antioxydants naturels: sources, mécanismes d'action et valorisation en santé & alimentation" Laboratoire de biochimie appliquée, faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Béjaia. Date: jeudi 17 octobre 2019