Conférence du Dr MEKHLOUFI G., université Paris-Saclay

Proteins and polysaccharides to stabilize emulsions for pharmaceutical application, par Dr MEKHLOUFI Ghozlen, Institut Galien Paris-Saclay - UMR CNRS 8612 Bâtiment Henri Moissan, Université Paris-Saclay, Polymer and Mediterranean Fiber International Conference, PMFIC‘2023. Faculty of Technology, University Abderahmane MIRA – Bejaia, Algeria. Date: 4 et 05 octobre 2023.