Communication présentée par Zemouri-Alioui S

3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Effet de la pasteurisation sur l’activité antioxydante de quelques boissons fruitées produites en Algérie Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 2011