Communication présentée par BACHIR BEY Mostapha
Publié, le: 7 décembre 2010
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Thème : Effet du traitement thermique sur l’activité antioxydante de l’haricot sec
Journées d’études sur les sciences de la nature et de la vie
Faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : 06/07 décembre 2010