Applications des bactéries lactiques…, par Pr BENDALI Farida

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Publié, le: 27 septembre 2017

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Séminaires et colloques, Sciences de la nature et de la vie

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Applications des bactéries lactiques… par Pr BENDALI Farida Titre: Applications des bactéries lactiques dans le domaine alimentaire: Starters, bio-conservateurs et probiotiques. Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Université Abderrahmane MIRA. Béjaia Les 27 et 28 Septembre 2017