Communication présentée par Zemouri-Alioui S
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014)
Titre : Effet de la pasteurisation sur l’activité antioxydante de quelques boissons fruitées produites en Algérie
Faculté des sciences de la nature et de la vie
Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 2011
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