31:53
Titre : Etude de l’effet du séchage sur les caractéristiques physico-chimiques, les propriétés anti-oxydantes et les profils phénoliques de variétés de figues (Ficus carica L.)
Filière Biologie, Option Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia,
Date : 16 juin 2015
34:57
Titre : Etude des effets du salage sur le profil phénolique et les propriétés antioxydantes de variétés d’olives noires.
Filière : Biologie, Option : Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia. Date : 16 juin 2015
50:10
Titre : Etude des effets du salage sur le profil phénolique et les propriétés antioxydantes de variétés d’olives noires.
Filière : Biologie, Option : Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia. Date : 16 juin 2015
39:50
Titre : Etude des effets du salage sur le profil phénolique et les propriétés antioxydantes de variétés d’olives noires.
Filière : Biologie, Option Biochimie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia
Date : 16 juin 2015
36:59
Journée Danone pour les étudiants Master 1, facultés: Technologies, Sciences Exactes et Sciences de la Nature et de la Vie.
Trust by DANONE, Université d’Abderrahmane MIRA Bejaia.
Date: 15 juin 2015