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Plant phenols as food colorants and antioxydants, Pr DANGLES Olivier
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr DANGLES Olivier, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France.
Thème: Plant phenols as food colorants and antioxydants.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
Smart packaging : an innovative and pragmatic tool for a sustainable food waste reduction, Pr SMAOUI Slim
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr SMAOUI Slim, Centre de Biotechnologie de Sfax, Tunisie.
Thème: Smart packaging : an innovative and pragmatic tool for a sustainable food waste reduction.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
From Waste to worth : Rethinking food waste in the valorisation chain, Pr MATEOS-APARICIO CEDIEL Inmaculada
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr MATEOS-APARICIO CEDIEL Inmaculada, Université Complutense de Madrid, Espagne.
Thème: From Waste to worth : Rethinking food waste in the valorisation chain.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
Valorisation des biodéchets au service de la sécurité alimentaire : synthèse des travaux réalisés et perspectives sur les coproduits de l’olivier, Pr BOULEKBACHE-MAKHLOUF Lila
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr BOULEKBACHE-MAKHLOUF Lila, Université de Bejaia.
Thème: Valorisation des biodéchets au service de la sécurité alimentaire : synthèse des travaux réalisés et perspectives sur les coproduits de l’olivier.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
L’agriculture Algérienne entre sécurité et autosuffisance alimentaire, Pr KHODIR Madani
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr KHODIR Madani, Université de Bejaia.
Thème: L’agriculture Algérienne entre sécurité et autosuffisance alimentaire.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.