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Opuntia ficus-indica oil characterization, antioxidant activities and effect on margarine preservation.

Opuntia ficus-indica oil characterization, antioxidant activities and effect on margarine preservation.

Communication présentée par Mme AMRANE M. Journées organisées par la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie en partenariat avec l’Organisation Nationale pour le Développement Scientifique et Technologique Université Abedrrahmane Mira Bejaia, Date: 15-16 janvier 2018

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Publié, le: 17 janvier 2018

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Sciences de la nature et de la vie, Séminaires et colloques

FSNV, Mme AMRANE M, ONDST, séminaire National Doctoral