Article relatif à " Pr DANGLES Olivier "

Débats de la première journée  du 1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges 10 Novembre 2025.

Débats de la première journée  du 1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges 10 Novembre 2025.

1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Les débats sur les communications des professeurs: Pr KHODIR Madani, Pr BOULEKBACHE-MAKHLOUF Lila, Pr MATEOS-APARICIO CEDIEL Inmaculada, Pr SMAOUI Slim, Pr DANGLES Olivier, Pr ACHAT Sabiha, Pr ELSEBAI Mahmoud Fahmy.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.

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Plant phenols as food colorants and antioxydants, Pr DANGLES Olivier

Plant phenols as food colorants and antioxydants, Pr DANGLES Olivier

1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr DANGLES Olivier, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France.
Thème: Plant phenols as food colorants and antioxydants.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.

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