3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Effet de la pasteurisation sur l’activité antioxydante de quelques boissons fruitées produites en Algérie Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 2011
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Etude comparative du point de vue organoleptique de quelques jus extraits de différentes variétés de grenade produites dans la région de Bejaïa Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 2011
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Impact des conditions de conservation sur la qualité nutritionnelle de la boisson aux fruits tropicaux Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 2011
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Effect of high-pressure and heat treatments on the mechanism of aggregation of bovine whey proteins Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 20114
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : A cereal to revaluate in Algeria Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 20114
3èmes Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3èmes JSNV 2014) Titre : Mise au point d’un ferment lactique mixte ayant de bonnes aptitudes technologiques en vue de la fabrication d’un fromage de chèvre Faculté des sciences de la nature et de la vie Université Abderrahmane MIRA Bejaia, Date : les 11 et 12 novembre 20114
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