1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par AROUL Younes, Université de Bejaia.
Thème: Problem of aflatoxins and ochratoxin A in Algerian dried figs.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par OUARABI Liza, Université de Bejaia.
Thème: Palm wine as a source of innovative probiotic Lactic Acid Bacteria.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par MOUDACHE Messad, Université de Bouira.
Thème: Enhancing Antioxidant Activity and Stability of Food Biopackaging.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par MOULAOUI Kenza, Université de Bejaia.
Thème: Valorization of Pistacia lentiscus Waste for Bioactive Biodegradable Food Films.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par AMRA Siham, Université de Bejaia.
Thème: Electrochemical Microsensors for Monitoring Emerging Pollutants: A Contribution to Environmental Safety.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.
1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025
Communication présentée par : Pr SMAOUI Slim, Centre de Biotechnologie de Sfax, Tunisie.
Thème: Novel Active Food Packaging Films Based on Gelatin-Sodium Alginate Containing Beetroot Peel Extract.
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie.
Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS).
Université Abderrahmane Mira de Bejaia.
Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi – Campus Targa Ouzemour.