Palm wine as a source of innovative probiotic Lactic Acid Bacteria, OUARABI Liza

1er Congrès International: Sustainable Food Security: Innovation and Challenges. SFS 2025 Communication présentée par OUARABI Liza, Université de Bejaia. Thème: Palm wine as a source of innovative probiotic Lactic Acid Bacteria. Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Laboratoire de Biomathématiques, Biophysique, Biochimie et Scientométrie (L3BS). Université Abderrahmane Mira de Bejaia. Date: 10, 11 & 12 Novembre 2025, Auditorium DJAFRI Saadi - Campus Targa Ouzemour.