Communication présentée par Mme METTOUCHI Soraya
Publié, le: 27 septembre 2017
Nombre de vue: 2697 Vues
Titre: Impact du procédé d’élaboration au style Espagnol la composition en acides gras et tocophérols des olives de table vertes.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017