Communication présentée par Mme METTOUCHI Soraya

Titre: Impact du procédé d’élaboration au style Espagnol la composition en acides gras et tocophérols des olives de table vertes. Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Université Abderrahmane MIRA. Béjaia Les 27 et 28 Septembre 2017