Titre: Préparation d’un produit laitier à forte valeur ajoutée : yaourt enrichi avec des sous-produits riches en antioxydants
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Article relatif à " Sciences de la nature et de la vie "
Débat autour de la communication du Pr BENDALI Farida
Débat autour de la communication présentée par Pr BENDALI Farida
Titre: Applications des bactéries lactiques dans le domaine alimentaire: Starters, bio-conservateurs et probiotiques.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Applications des bactéries lactiques…, par Pr BENDALI Farida
Applications des bactéries lactiques… par Pr BENDALI Farida
Titre: Applications des bactéries lactiques dans le domaine alimentaire: Starters, bio-conservateurs et probiotiques.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Ouverture Séminaire National sur les Applications des SNV
Ouverture du Séminaire National sur les Applications des Sciences de la Nature et de la Vie : Relations avec le monde productif
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017
Débat 02, soutenance doctorat LMD par: MOUDACHE Messaad
Débat autour de la soutenance doctorat LMD par Mme MOUDACHE Messaad part02
Thème: Potentiel antioxydant d’extraits de co-produits d’olivier : application dans un emballage actif
Spécialité: Agroressources et Technologie Alimentaire, Filière: Sciences Biologiques, Département des Sciences Alimentaires, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université A.MIRA-BEJAIA, Date: Lundi 25 septembre 2017
Débat 01, soutenance doctorat LMD, par: MOUDACHE Messaad
Débat autour de la soutenance doctorat LMD par Mme MOUDACHE Messaad part01
Thème: Potentiel antioxydant d’extraits de co-produits d’olivier : application dans un emballage actif
Spécialité: Agroressources et Technologie Alimentaire, Filière: Sciences Biologiques, Département des Sciences Alimentaires, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université A.MIRA-BEJAIA, Date: Lundi 25 septembre 2017