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Communication présentée par Mme AISSOU Siham

Titre: Caractérisation et comparaison de trois types de pulpes (Orange : Citrus sinensis, citron : Citrus limon, pamplemousse : Citrus maxima) et essais de fabrication de confitures.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017

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  5. Conférence de Mme AISSOU Salima
  6. Débat autour de la conférence de Mme AISSOU Salima

Publié, le: 27 septembre 2017

Nombre de vue: 3202 Vues
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Sciences de la nature et de la vie, Séminaires et colloques

AISSOU Siham, applications au secteur agro-alimentaire, Applications des Sciences de la Nature et de la Vie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Relations avec le monde productif, Séminaire National

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