Communication présentée par BOUBEZARI Mohammed Tahar, Université de Jijel.
Thème: Qualité d’un jus de carottes au gingembre sans sucre ajouté
4ème journée des Sciences de la nature et de la vie
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université Abderrahmane Mira- Bejaia. Date: Jeudi 04 octobre 2018