Communication présentée par: Dr BENDJEDDOU K.
Publié, le: 12 novembre 2018
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Titre: Les bactériocines des bactéries lactiques: connaissances actuelles et applications
Journée scientifique nationale sous le thème : Antibiorésistance et sécurité alimentaire
Université Abderrahmane Mira- Bejaia.
Date: lundi 12 novembre 2018