Communication présentée par BOUBEZARI Mohammed Tahar, Université de Jijel.

Thème: Qualité d’un jus de carottes au gingembre sans sucre ajouté 4ème journée des Sciences de la nature et de la vie Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie. Université Abderrahmane Mira- Bejaia. Date: Jeudi 04 octobre 2018