Encapsulation des extraits phénoliques de pulpe de la caroube par Mme YDJEDD Siham

Titre: Encapsulation des extraits phénoliques de pulpe de la caroube (Ceratonia siliqua). Session 2 : applications au secteur médical ou pharmaceutique Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Université Abderrahmane MIRA. Béjaia Les 27 et 28 Septembre 2017