Communication présentée par de Madame DOUMANDJI
Titre : caractérisation nutritionnelle technologique organoleptiques d un couscous artisanale enrichi en spiruline
Faculté des sciences de la nature et de la vie
Date : 06/07 décembre 2010
Titre : caractérisation nutritionnelle technologique organoleptiques d un couscous artisanale enrichi en spiruline
Faculté des sciences de la nature et de la vie
Date : 06/07 décembre 2010
Titre : caractérisation nutritionnelle technologique organoleptiques d un couscous artisanale enrichi en spiruline
Faculté des sciences de la nature et de la vie
Date : 06/07 décembre 2010