Opuntia ficus-indica oil characterization, antioxidant activities and effect on margarine preservation. « WebTV – Université de Bejaia

Description

Opuntia ficus-indica oil characterization, antioxidant activities and effect on margarine preservation.

Publié, le: Mercredi 17 janvier 2018

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Communication présentée par Mme AMRANE M.
Journées organisées par la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie en partenariat avec l’Organisation Nationale pour le Développement Scientifique et Technologique
Université Abedrrahmane Mira Bejaia, Date: 15-16 janvier 2018

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Opuntia ficus-indica oil characterization, antioxidant activities and effect on margarine preservation.

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