Communication présentée par le Pr. BENDALI Farida « WebTV – Université de Bejaia

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Communication présentée par le Pr. BENDALI Farida

Publié, le: Mercredi 27 septembre 2017

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Titre: Applications des bactéries lactiques dans le domaine alimentaire: Starters, bio-conservateurs et probiotiques.
Session 1 : applications au secteur agro-alimentaire
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Université Abderrahmane MIRA. Béjaia
Les 27 et 28 Septembre 2017

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